Orthomoléculaire

Le terme "orthomoléculaire" a été introduit en 1968 dans le magazine "Science" par le double lauréat du prix Nobel, le professeur Linus Pauling. Il a défini la médecine orthomoléculaire comme la prévention et le traitement de maladies par la délivrance aux organes de l'environnement moléculaire optimal, en particulier par des concentrations optimales de substances qui sont normalement présentes dans le corps humain. Il a ainsi posé les bases des compléments alimentaires à doses élevées.

Le docteur Gert E. Schuitemaker a introduit le concept orthomoléculaire au début des années quatre-vingts aux Pays-Bas. C'est le fondateur et le directeur de l'Ortho Institute, depuis longtemps le centre incontournable de la médecine orthomoléculaire aux Pays-Bas ; il a également été le président de l'International Society for Orthomolecular Medicine (ISOM), qui siège à Toronto. De plus, Schuitemaker est le rédacteur en chef des magazines Ortho et Fit met Voeding.